縁ジェリスト日記490〜イタリアンレストラン・カンパーナ

キングスウエル レストラン【カンパーナ】フルコースディナーご紹介☆ 御殿場二の岡のポローニャソーセージ →ジューシーなソーセージでした！ 北海タコのカルパッチョ サラダ仕立て →写真撮り忘れました（≧∇≦）目にも鮮やか！ サザエの香草バター焼き →エスカルゴのお皿で旨味タップリのサザエに感動 自家菜園 新玉葱の冷たいスープ →玉ねぎ甘〜い、自家製です、初めて食しました。 サルデーニャ産カラスミのスパゲッティ・ペペロンチーノ →カラスミとウニ、イクラがゴロゴロスパゲッティ！贅沢！！ インサラータ・カプレーゼ →ほんのりドレッシング生野菜ですがオーナーオス スメの岩塩をふりかけてみました。 ニュージーランド産仔羊のグリル ローズマリー風味 →仔羊が柔らかい、ソースが美味、文句無しのメイン！ 《ここでお口直しの葡萄のグラニテ登場》 ココナッツのパンナコッタ 自家製パイナップルのコンポートとヨーグルトのソルベ添え →パイナップル が自家製o(^_-)O葛切りが斬新、ヨーグルトの甘さもちょうどいい！ 〜イングリッシュガーデンでは長靴を履いて花や草木に水をやるオーナーの姿がありました。暦の上では立秋といえども日中は35度以上の猛暑の折、ディナーは大満足のフルコースを頂き大変有意義な時間を過ごしました〜 8日投稿雨宮知帆子


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