縁ジェリスト日記553〜おもてなし、

このところいくつか会場見学をさせて頂いております。お客様をお迎えする現場ではもう随分前から『お、も、て、な、し…』について考えていらっしゃると思います。結婚式場でも新郎新婦がいかにゲストをもてなす気持ちを形にするか、テーマとなります。おもてなしで欠かすことの出来ないキーワードは相手が求めるホスピタリティ、すなわち個々に対応を変える能力と全体をまとめる判断力をコントロールすること。私の自論です。この日の会場は見学で伺いました。説明の最後にデザートのサービスがあり、チャペル見学中に撮影された写真をプレゼント。このようなサービスをやるかやらないか、これはこの会場に決まるか決まらないかより重要だと考えます。会場は様々な条件で決まらないこともありますが、このようなスタッフのおもてなしの心は光陰矢の如しあっという間に良い評判として広がるのではないでしょうか。 12日投稿 雨宮知帆子


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