カリン の 〜「シロップ」を作りました〜

千葉県木更津市から来た、祇園小学校3年生の孫娘と、長野県諏訪市、「すわっこランド」で、いただいて来た、カリンを、私の分と、孫の分、ニ個を、種と、芯を取って小さく刻んで、お水の中でアクを、取ってから、中火で、30分〜40分かけて、「カリンのシロップ」を作りました。
これから先、寒くなったら、風邪をひいた時とか、喉の痛い時には、「かりんのシロップ」は最高です。
娘が、これは美味しいと言って「シロップを」タッパーに詰めて、ほとんど持ち帰りました。

11月4日.撮影　東條初恵