「イルカと、ゴボウと、大根」の味噌煮です。

7日.夕方、隣のスーパーへ行って、「イルカとゴボウ」を、買ってきました。
早々、お家の「野菜畑」に行って、「緑の大根」を抜いて来ました。
「イルカとごぼうと緑の大根」を、一緒に、お砂糖とお味噌で、味付けをして15分ほど炒めて、野菜が柔らかくなったら出来上がりです。二人で、お美味しくいただきました。採り立ての大根ですので、大根の葉も柔らかくて、ガンモドキと一緒に炒めて、食べました。
写真は、炒め始めたばかりの時ですので、まだ完成品ではありません。


11月7日.撮影 東條初恵