３月２７日（木）育って３年目の「アスパラガス」を午前中かかり移植しました。原産地はヨ-ロッパ、江戸時代に日本に渡って来ました。始めは観賞用とされていましたが、大正時代から食用として楽しむようになり、苗を植えて３年ほど栽培に手がかかるため、通年手に入るものの多くはハウス栽培や輸入品です。ほのかな甘みがあり糖質が多いためカロリ-はやや高め疲労回復に・ビタミンＣ・Ｂ群、など注目すべき栄養を多く含む健康野菜！ 買う時根元が、しわが寄っているものは鮮度が落ちて水分が失われていますので注意しましょう、 ２７日撮影 内藤初三
初三さま、、
アスパラの、効用を、教えていただきましてありがとうございました。3月29日.東條初恵、
東條様、コメントありがとうございました。どのくらい芽が出るか楽しみです。 ３０日内藤初三