句の山菜「こごみ」

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北杜市武川町、入って鳳凰山に行く途中「こごみ」が群生しています。かって実家の山があり、そこから頂いたものです。かいても、かいても次ぎから次と芽が出ます。天ぷら・和え物等美味しく食べられます。年数がたつと株が盛り上がり大きくなります。15日撮影 内藤初三

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コメント(3)

はつみ様 春らしい写真ですね。近くで撮影して下さったので、様子がよくわかりました。ありがとうございました。16日宮澤

宮澤様、コメントありがとうございました。最近は道の駅などで売っています。16日 内藤初三

初三さま、、
好みは、よく天婦羅にでてきますね。珍しいだけで味は、良く分かりません。4月16日.東條初恵、

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