なっちゃんの日記(889)

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10月18日(土)晴、午後~二人で銀杏を大きなコンテナに4個拾いました。イチョウは植えてから実を結ぶまで何十年かかるといわれていますが、植えるとかならず芽を出し、寿命の長い強い木だそうです。銀杏の栄養は高く1日、大人5~6粒最高で20粒と聞きました。子供は2~3粒、風邪予防、感染症の予防、高血圧改善と予防と聞きました。 3日干して、コンテナに入れて保存します。 18日 内藤初三

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初三さま、、
銀杏は拾っても、後の処理が大変だと聞いています。そんなにたくさんの銀杏では、あとの処理が、大変だったでしょうね。10月19日.東條、

東條会長、処理は、大きなコンテナ3分の1位入れ、東の川で長靴で踏むと皮が浮きます。その皮は畑に捨てます。10キロが10分位できれいになり、干して出来上がりです。30キロ以上収穫出来ましたので差し上げます。まだまだ風で落ちています。19日 内藤初三

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