１１月４日（火）晴、 「サ-シ柿」の木が２本、合わせて１７０個成っていました。 早速、「柿のしぶぬき職人」を買い 「しぶぬき」を開始しました。 収穫した柿をきれいに、タオルで拭き取ります。 大きなポリに漬物袋を使い、 新聞紙を敷き、柿を置き、しぶぬきを、（噴霧の容器に入れ替え）柿に噴霧します。 「新聞紙-柿-しぶぬき噴霧」この繰り返し、最後に袋を密閉します。５～６日で「しぶ」が抜けます。 百目柿も挑戦しましたので後程お味を報告致します。 ４日撮影 内藤初三
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初三さま、
渋抜きの柿、大好き、味を見せてね、11月5日.東條初恵
東條会長、大好きとは、良かったです。味を見て下さい。 １１月５日内藤初三