夏の風物詩→加賀「氷室饅頭」を、頂きました。

30日.石川県金沢市、金沢法人会女性部長の浅野正子さんから、
金沢の、夏の風物詩→加賀名物→「氷室饅頭」が、送られて来ました。
藩政時代、加賀藩では、徳川幕府へ、氷室に貯蔵していた氷を、献上した日(7月1日)に、暑い夏の時期に、金沢から江戸の将軍献上のための氷が、無事、届けられるように、神社に饅頭を添えて祈願されました。それから金沢の風習として、7月の1日に「氷室饅頭」を食べて、夏を過ごし無病息災で過ごせるという、習わしだそうです。私も、この「氷室饅頭」を、一人でも多くの人に食べていただける様に、多くの人に、お裾分けしたいと思っています。
薄皮で、とっても美味しい「氷室饅頭」です。ご覧になってください。

6月30日.撮影　東條初恵