「ミョウガ汁」と「みょうがのサラダ」を→作りました.

やまなし女性異業種の会 (2015年10月14日 23:15) | コメント(2) | トラックバック(0)




14日.ミョウガを、沢山いただいたので、今日は「ミョウガ汁」(ミョウガ、山うど、オクラ、赤いパプリカ、紫玉ねぎ、トマトの缶詰で) →味付けは、コンソメと中華味でサッパリと美味しく出来ました。
ミョウガのサラダは、薄く切って水に浸してから、(ミョウガと、キュウリ、紫玉ねぎ、ゴマ、)に、→お酢と、ノンオイル青しそ→ドレッシング)を、加えて出来上がりです。ご覧になってください。

10月14日.撮影　東條初恵

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コメント(2)

内藤初三 | 2015年10月15日 20:04 | 返信

東條様、
　パプリカは無いけど中華味でさっそく作ってみます。
　ミョウガサラダ初めて知りました。
　教えていただきありがとうございます。
　　１０月１５日　内藤初三

　

匿名 | 2015年10月16日 18:21 | 返信

初三さま、、
スープは、中華味が美味しいです。トマトの缶詰は、欠かせませんよ。10月16日.東條初恵

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