なっちゃんの日記(1275)

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11月8日(日)雨、朝8時~干し柿作り2人していると、

11時頃から息子家族が手伝ってくれました。

ラジオを聞きながら、会話が進み、大笑いの場面もありました。

包丁でホッタのまわりの皮を剥く人、 それを皮剥きで下にむかって剥く人、

吊るしたものを燻蒸「5分」して、竿に干します。

猫の手を借りたいのに、 この猫は、 紐をいじってじゃまをし、お手伝いしているの?

猫も家族の一員です。

554個吊るしました。

渋抜き、75個入ポリ桶、3個作りました。

1週間位で渋が抜け食べられます。

11月8日撮影 内藤初三

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コメント(2)

初三さま、、
これでは、コロ柿屋さんになれますよ、 11月8日東條初恵

東條様、
 今年の枯露柿つくりは何時もの半分です。
 箱詰から包装まで大変な作業です。
 ころ柿屋さんですか?
 これも考えもんです。
  11月9日 内藤初三
 

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