日本海で捕れた「大きな鮭を」自分の力いっぱいで、さばいて、昨日の夜から→酒粕を水に浸して、解いておきましたで、今日、早々に酒粕漬けにしました、大きなタッパーに一杯になりました。2.3日経ったら美味しく食べられますので、楽しみにしています。ご飯のおかずには、最高です。グリーンの葉っぱは「ミント」です。ご覧になって下さい。
12月6日.撮影 東條初恵
大きな鮭をさばいて→「酒粕漬け」に、しました。
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東條様、
ミントをお飾りにし、酒粕漬け美味しそうです。
一匹さばくのに力と時間がかかります！
正月頃が楽しみですね！
１２月７日 内藤初三
初三さま、、
もう今晩、「酒粕漬け鮭を」いただきました。とってもおいしかったです。 12月7日東條初恵