自然研究家(三井さん)から→ノビルを貰いました

やまなし女性異業種の会 (2016年4月16日 21:14) | コメント(2) | トラックバック(0)







16日.石和町井戸に住む、自然研究家の三井さん(甲府商業の先輩)から、自然の野草→ノビルを貰いました。早々に食べ方を聞いて、根の部分と、葉っぱの部分を分けて漬け込んでみました。
根の部分は、「キムチの素」と「おかか」を入れて漬け込みました。葉っぱの部分は、「塩昆布」と「しらす」に、お醤油で漬け込みました。
明日の朝、温かい白いご飯に、かけて食べるのが楽しみです。

4月16日.撮影　東條初恵

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コメント(2)

内藤初三 | 2016年4月17日 10:10 | 返信

　ノビルは増えてありますが食べたことがありません。
　良い事を知りました。早速採って作ってみます。
　　４月１７日　内藤初三

匿名 | 2016年4月17日 23:03 | 返信

初三さま、、
とってもおいしいですよ、すぐ漬けてみてください。 4月17日東條初恵

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