中央市にある.アトリエ.ウイークエンドで、福田由香里先生のもとで、ナンを2種類(普通のナンと、チーズ入りナン)と、スパイスの効いたインドカレーを作りました。
ナンは、インドや、西アジア.中近東.で食べられているパンです。
インドのナンは、平たくて、大きなワラジのような、独自の形が特徴です。
こんがりと、焦げ目がついて、プクプクと生地が膨らんできたら、焼き上がりです。ご覧になってください。
6月26日.撮影 東條初恵
「ナンを2種類」と、インドカレーを作りました。
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ナンの作り方教えてくださいね、
インドカレ-は辛そうです？
初三さま、、
パン教室は、中央市にありますので、今度一緒にパン作りに行きませんか。 6月27日東條初恵