岐阜県中津川産の、柔らかい大根で、酢漬けの「漬け物」を作りました。とっても美味しく出来上がりました、盛り合わせは→柚子の皮とミントの葉です。ご覧になってください。
平成29年11月13日、撮影 東條初恵
岐阜県産の大根で→酢漬けの「漬け物」を作りました。
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皮を剥いて漬けたんですか？
上手に出来上がりましたね。
今年は私は沢庵を漬ける予定です。