秋田県のハタハタ寿司が、届きました。

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21日.秋田県のハタハタ寿司が届きました、江戸時代から、みちのく秋田県→由利海岸地方の「越冬の保存食」として考案され、今日まで伝承され、秋田米ササニシキ、麹、海藻を原料で、シッカリとした押し寿司です。二段にしっかりと、詰め込まれています。ご覧になって下さい

平成30年5月21日.撮影 東條初恵

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