2日.南高梅を1ヵ月間、重石を置いて、押し漬けにしました、今日、重石を取って、樽から出して、一つ一つ土用干しにしました、4日ほど干し続けると、おいしい南高梅の出来上がりだそうです、上手に出来上がりました、
ご覧になってください、
平成30年8月2日、撮影 東條初恵
南高梅を1ヶ月間→重石で押し漬け込みました
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上手に立派な南高梅が出来上がりますね。
初三さん、
お手本どおりに、漬けてみましたが、上手にできました、平成30年8月3日東條