「大根餅」をいただきました

31日.台湾から日本にお嫁に来た女性が、午前中→大きな「大根餅」を届けてくれました、昨日、大根1本を使って、椎茸やエビ、餅米の粉と、片栗粉を使い、あっさりした味付けの、「大根餅」です。大きな、お餅を食べやすく切って、フライパンに油を敷いて、「大根餅」を並べて焼きます。初めて食べた味でしたが、とっても美味しく、いただきました。ご覧になってください。

平成31年1月31日、撮影　東條初恵