なっちゃんの日記(217)木、晴

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朝から霧が深く一寸先も見えず、そんな中トルテに会いたくてウォ-キング

帰ろうとした矢先に会うことが出来、餌を美味しそうに食べました。

 

今日、菊芋を掘り、何軒かにお裾分け、掘るごとく沢山の芋が出てきてビックリです!

菊芋には沢山のカリウムが含まれて、カリウムはナトリウム(塩分)を排泄する役割があり高血圧に効果、

また長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあるそうです!

食後の血糖値上昇を抑える! 血糖値を下げたい! それなら毎食時にこの野菜を食べるだけ!

炒め物・天ぷら、蒸かす・味噌汁など美味しくいただけます。

4月頃まで掘り出され、句の芋野菜です。

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2月7日、なっちゃんの楽園、内藤

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コメント(2)

初三さま、、
この芋は、あまり食べる所が、少ないですね、2月9日.東條初恵

皮を剥かず、レンジで4分、
数食べれて、美味しかったです。

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