26日.越後の大揚げが、スーパーで売っていたと、Akikoさんが、買って来てくれました。どんな料理にしようカナと、迷っていましたが、
今晩6時から、甲府市内で、山梨県森林土木コンサルタントの忘年会が有ります、私も理事長として出席しますので、少し早めに、夕飯の支度に取り掛かりました→大揚げと、豚肩ロースと、キャベツと、人参と、卵で調理し、美味しく仕上がりました。
ご覧になってください
元年12月26日、撮影 東條初恵
越後の大揚げを、貰いました、
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いろいろ入れて栄養満点、美味しいでしょう。
初三さま、
とても、おいしく、いただきました、 12月27日東條