万願寺唐辛子味噌を→作りました、

3日. JA南アルプス市の道の駅から→万願寺唐辛子を買ってきました.

「辛味噌」を、作ろうと思って料理を、始めました、途中で辛味をチェックしてみたら、全然辛くありません、あれ、唐辛子だと思って買ってきましたが、万願寺唐辛子と書いてあり、この唐辛子.どうなっちゃってるんだと.思いました、最後まで辛くなかったので、我が家の、長い「棒ネギ、2本」を足して、万願寺唐辛子ネギ味噌を作りました、ご覧になって下さい、

2022年11月3日.撮影東條初恵