たくさんイチジクがとれたら1

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seikoの記録2 002seikoの記録2 001

※ うーんあまり美味しそうにみえませんねー

東條様のブログを見た後母がイチジクを持ってきてくれました。早速煮て見ましたが、3個頂いたうち1ケはそのまま食べまして、2個を煮てみました。アイスが合ったらきれいに盛り付けまでできたかな。

 

  ◇ イチジクがたくさんとれたらちょっとどうぞ ◇

  ①鍋に水・砂糖・塩を入れて弱火でことこと

  ②冷めたら冷蔵庫でさらに冷やして

③皿にのせてタレをかけて出来上がり(バニラアイスを添えるともっと美味しいです)

8月24日内藤誠子

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コメント(5)

いちじく体にとてもいいですね。なかなかイチジクを生でいただくことがなく
すぐにでも簡単に作れそうなのでチャレンジしたいと思いますが・・・
ことことどのくらい煮るのでしょう?又PART2教えてください。25日三森

内藤様

生いちじくは超高級食材ですね、煮るとなるとさらに高級感が増します。
おいしそう!

誠子さま、貴重なイチジク、美味しそう。レシピもありがとう。ジャムにしても美味しいですよ、これからがイチジクの季節ですね。沢山食べて長生きしましょう。   25日 内藤初三。

誠子様、いちぢくは甲州八珍果のひとつでしたよね。私は料亭で出して頂いたデザートを思い出します。誠子さんはマメですね。真似は出来ません。26日雨宮

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