2月14日三森撮影 鹿肉です。
猟友会の差し入れです。今シーズン3回目になります。今年も猟友会の出番は多くそれだけ増えてきているようです。
山梨の鳥獣被害は深刻です。 峡東地域にはまだ猿はいませんが・・・
猿が出ると果物農家はお手上げになってしまいます。峡南地域・郡内は猿の被害が多発してます。
2年前から菱山地区の山際の畑を耕作することになり、熊・いのしし・鹿の被害に 電策を貼りめぐらせております。
収穫まじかのぶどうだけでなく、これからの季節新芽を鹿が食べます。 先日もフルーツラインに大きな鹿が・・・
フランスではジビエと言い、山ウサギ・キジなどと冬場に地元の赤ワインと一緒に食することが、文化です。
淡白で、癖がなくとてもおいしい鹿肉。 昨日はカレーに、本日はステーキに・・食したいと思います。14日三森
三森さま、北杜市の武川町にもイノシシ、猿が増えて困っています。運転中前を横切る猿が見られます。１人で歩いていると猿がなん匹もいて怖いほどです。背中に子供を背負った猿もいました。農家の大問題です。解決策は猟狩りでしょうか？手をあわせ美味しく頂いてください。１４日 内藤初三。
私も 癒しの里で 鹿の肉や いのししの肉を食べました 澤登さんも猟友会に入っているので 今年も３回くらい山に行ったようですが････残念
サルも沢山います サル対策の指導をしている方もよく知っています
みんないろんな方法でさる退治をしています 五十嵐
三森様
先日の牛の肉、今回は鹿の肉、、、肉は店で売っている物と思っているだけに、なんとなく、言葉に言い表せません。美味しくいただいて下さい。14日 東條初恵
三森様
鹿の肉は頂いたことが、ありますがくせのない美味しい肉でした。しかし、このように沢山あると驚きですね。命に感謝していただきます！2月15日誠子
貴重な写真。びっくりです。ながおか