ぶどうばたけ　カフェ　5月3日～5日迄　スタッフ町田氏　挑戦しました。

  自慢のココナッツ入りカレー

岡村パティシエのケーキ3種 グラスワイン・ジュース・コーヒー付きなど、初めてスタッフ町田君がカフェに挑戦。

もともとカフェをしたい町田氏は朝6時畑に出勤後 11時～17時までカフェを行いました。

彼の妹が小淵沢のアルソワに努めていることから、彼の母が山梨でスローフードの先駆者として 塩山に

お店を出しておりました。5日には町田氏の家族が陣中見舞いに・・プロの母親からアドヴァイスをいただき、

週末にはカフェをこれからも出す予定の ぶどうばたけ です。

双子の妹が右手前 奥がお母様（一番きれい56歳）

スカーフが アルソワ勤務の妹、新潟で地滑りのすぐ近くに住んでいた

おばあちゃんは4月中旬に山梨にお引っ越したばかりです。

女性だけなので、本音トークでメニューなどても勉強になった町田氏です。

売り上げは・・ただ今勉強中です。今まで言うだけでしたが、やっと実践。

行動することから発見出来ます。実践あるのみです。7日三森

 

7日三森