耕作放棄地対策事業

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2年前に峡東農務事務所の先生方と共に山梨市の実家の畑に沢山植えました。県では、今棄地対策に山菜を植える指導をしております。早く成果がほしいです。…22日三森。

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コメント(3)

三森様、コゴミでしょうか?葉が開かないうちに、かいて食べる、ゼンマイ、に似た山菜ですか? 初三。

三森様
山菜と言えばワラビ、この葉やはりワラビでしょう。実家の畑にも植えてありますよ。山で育つように大きくないですが、次々出てくるのでしばらくたのしめます。今年も頂きました。卵とじと、サラダにしました。25日誠子

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