26日.先日、長野県小諸市に出向いて、青南蛮を買ってきました。青い南蛮を、小さく切って、フライパンで炒ってみました。
フライパンから、ものスゴイ煙が、吹きでてきます。
そばにいて、その煙を、吸うと、息が出来ないくらい苦しくなりました。
辛い煙が出なくなったら、その後に、手作りの味噌を入れて、フライパンで、味噌と青唐辛子を、焼き目がつくくらいまで焼いたら、、出来上がりです。少し辛みが、ありますが、何に付けても、とっても美味しく召し上がれます。お試しください。
9月27日、撮影 東條初恵
「南蛮、味噌」を、作りました
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ほんとうにおいしそう！食が進みますね。食欲の秋にこれはもってこい＼(^o^)／食べすぎに注意します。ちょっと、挑戦してみます。東條会長のように上手く行くでしょうか？２８日誠子
誠子さま、、
みんなから、大好評で、もう、手元には何にもありません、
全てに、小さいタッパーにいれて、差し上げてしまいました。9月28日.東條初惠、
東條様 おいしそうです！気前がいいですね！29日宮澤
最高においしそうです。