なっちゃんの日記（１８０）

やまなし女性異業種の会 (2012年11月19日 19:47) | コメント(6) | トラックバック(0)

１１月１９日（月）庭先の紅葉が日光に照らされて一段と美しく感じます。風邪も内服により治った感じです。１１月１０日～１１日に枯露柿作りをしました。その柿が美味しそうな色になってきました。今年は「ハエ」が見られません。寒いためと周りが清潔になっているからでしょうか？ 忘年会には皆様にお届け出来るよう、手袋を付けて１０００個以上を「揉む」作業を２回します。まだまだその段階には至っていませんが上手に出来上がるよう頑張りたいと思います。１９日撮影 内藤はつみ、

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コメント(6)

seiko | 2012年11月19日 23:05 | 返信

子供の頃は、枯露柿が美味しいなんて想いもしませんでした。なぜだか、いつからかわかりませんが、美味しいと思いすきになってました。1000個以上むいたのにきれいですね。出来上がるのがたのしみです。頑張ってください。＼(^o^)／１９日誠子

よし | 2012年11月19日 23:19 | 返信

色がこんなに肌色っぽいのですね しかしすごい数です。

雨宮知帆子 | 2012年11月20日 12:09 | 返信

忘年会を楽しみにしています(^^)20日雨宮

匿名 | 2012年11月20日 20:15 | 返信

誠子様、長岡様、雨宮様、コメントありがとうございました。白く乾き掛けていますが様子見ながら２回、もむ、事で飴色になり室内に取り込み熟成すると、コウが吹き形を整えてセロハンで包み箱入れで出来上がりです。２０日　はつみ、

宮澤由佳 | 2012年11月20日 22:16 | 返信

はつみ様　「もむ」なんて知りませんでした。２回も！たくさんの手間がかかっておいしくなるのですね。ありがとうございます。20日宮澤

東條初惠 | 2012年11月21日 00:11 | 返信

初三さま、、
大きな柿を、上手に剥いて、よくこんなにたくさん吊るしましたね、お見事です。
初三さんの体は、どんな仕事にも対応できるんですね、ビックリ!してしまいました。11月20日.東條初惠、

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