19日.身延、「富士川.切り絵の美術館」の.帰りに、中富の産直所に.寄ってきました。大きな.1)大きな.じゃがいも 2)にんじん 3)赤大根と 4)きゅうり漬けの素と、5)あけぼの→大豆」と、ヤコメを、買ってきました、家に帰って、早々に→木綿豆腐を使って、夕飯に⇒「湯豆腐」で、いただきました、あけぼの大豆で作った、とうふは、市販のものより、高いけど、豆腐が.硬くてびっくり..まるで.お肉を食べている.感じがしました、、赤大根は.すぐ→ゆずの皮を入れて→3杯酢に、蜂蜜で漬けました、 1日置いたら、シンナリとして、とっても美味しく、仕上がりました、ご覧になってください、
 2023年11月21日撮影当日撮影、
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