18日.岩手県大船渡市の産直グループから、獲りたての1) 毛ガニ、三陸の毛が二は、身がぎっしり詰まっていて、美味しいから楽しみです。2) クリガニ、3) 刻みめかぶが届きましたので、早速、今晩みんなでいただきます。ご覧になって下さい。

2020年3月18日 撮影 東條初恵

なっちゃんの日記(712)水、晴

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朝から暖かで静かな日、夕べ雨が降ったようで濡れています、

主人はモロコシを蒔き、

私は「ァ-モンド」の実を集めて置いた実を金槌で割り取リ出し、洗い、レンジ「500度」約1分

出来上がり、食べて、売っているような美味しさは落ちますが、

やっぱり実が落ちた9月~10月頃の物が良いでしょう、

時季外れのァ-モンドは失敗でした。  

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3月18日、なっちゃんの楽園、内藤


17日.16時ころ、幼稚園から帰って来るのを待って、「レンコンと鶏肉のひき肉ダンゴを、作りました、レンコンを小さくみじん切りにして、鶏ひき肉をボールに入れて、塩、コショウ、片栗粉、調味料を入れて混ぜてから、レンコンのみじん切りと、みりん、お醤油少々、お砂糖少々、ゴマ油少々を入れて再度混ぜ合わせて、おサジに取って、あらかじめ、ラップを小さく切って置いて丸めました。最後に油で揚げると油っぽくなるので、ホットプレートで焼きました。孫2人が喜んでお手伝いしてくれました。ご覧になってください、

2020年3月17日撮影、東條初恵

なっちゃんの日記(711)火、晴

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主人はJA、OBのゴルフに行き、準優賞して帰って来ました。

私は昨日蒔くことが出来なかった、野菜の種4種類を丁寧に蒔きました。

晴れても、気温は上がらず寒い一日でした!

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3月17日、なっちゃんの楽園、内藤


16日.甲府市にある、タイ料理(ショークディ)に、於いて、さつき会の→3月定例会を開催致しました。出席者11名、話は、もっぱら、全世界に感染している「コロナウイルス」の話が中心でした。全ての消費が止まっている状態で、元に戻るのには、かなりの長い時間がかかるんではないかと、言う、声が聞こえました、バブルがはじけた平成4年の時は、元通りになるまで10年かかっているが、この時を上回るんではないかとの声も聞こえました、美味しいタイ料理を、ご覧になって下さい。

2020年3月16日.撮影、東條初恵


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